L’Histoire – Lune à Boire

L'HISTOIRE

Lune à Boire, c’est une histoire mêlant, la vie, l’humain, le vin, la lune et les magnifiques terroirs d’Alsace.

Cette histoire est née en 2014, avec Luc, vigneron en biodynamie, chez qui nous avons acheté nos premiers raisins dans le but de produire du crémant. Puis en 2015, chez François vigneron en bio, avec des Pinots Noir pour créer la cuvée Pinot Boir sous l’effigie de la maison Marc Kreydenweiss.

En 2021, le moment est venu pour nous de libérer notre imagination et de produire une gamme de vins sans prétention, à partager et à notre image, la gamme Lune à Boire voit le jour.

POURQUOI LUNE A BOIRE ?

Une rencontre avec une artiste strasbourgeoise avec qui nous avons déjà travaillé auparavant, Nathyi. Sur le mur de notre salon, 4 cartes à gratter représentant des lunes avec différentes émotions et expressions de visage, mises en avant sur d’anciens vinyles 45T, et ceux-ci collés sur de vieilles boîtes en alu de bobines de film. C’est une certitude ! Son travail, est totalement compatible avec la vision globale que l’on a pour nos cuvées Lune à Boire.

Et quand le soir venu le vin rencontre la Lune, un vinyle tourne et le vin devient Lune à Boire !

Découvrez le site de l'artiste qui a réalisée nos étiquettes : NATHYI

LA PHILOSOPHIE

La démarche est simple et à notre image, c’est une collaboration avec des amis vignerons passionnés par leur métier ayant une grande sensibilité et un respect du vivant. Ils pratiquent une viticulture biologique produisant des raisins expressifs de leur terroir.

Une vinification douce et libre, en toute simplicité. Aucune limite dans notre manière de faire, assemblage de terroir, de cépage et même de millésime, la seule limite… est la qualité et l’expression de nos terroirs d’Alsace dans la bouteille.

BULLE

Un vin de joie, d’euphorie, de partage, d’amour et d’amitié. La Bulle est pour fêter tous les plaisirs de la vie.

BLANC

Si la lumière de la lune à boire avait le pouvoir de graver un disque vinyle, en l’écoutant, on entendrait « What a Wonderful Blanc »

ROUGE

Deux bouteilles de Rouge plus tard, la lune s’interroge, mais pourquoi je n’ai pas gouté la Bulle, le Blanc et l’Orange ? A partager entre amis.

ORANGE

Vous avez vu Orange Mécanique ? Avec ce vin de macération, vous deviendrez un vrai Punk !

Une envie, un conseil, une info?

NOUS CONTACTER

LES VINS

Bulles, Blanc, Rouge et Orange, des vins d'Alsace de terroir, sans prétention, à partager entre amis, dans un moment de convivialité en toute simplicité.

L'HISTOIRE

La naissance de Lune à Boire, c'est la vie, l'humain, le vin, la lune et les magnifiques terroirs d'Alsace.